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北京哈哈镜鸭脖招商加盟找哪里?
  • 北京哈哈镜鸭脖招商加盟找哪里?
  • 抱怨是一件没有任何意义的事情,如果实在难以忍受周围的环境,那么就暗自努力让自己强大,然后跳出那个圈子。哈哈镜有很大的市场,在全国各地已经开设多家店面,深受大众的追捧和喜爱。在商业圈和步行街等小区附近,你都可以看到很多的哈哈镜店面。哈哈镜为什么一直如此受欢迎呢。因为它的味道非常好,辣而不燥,营养丰富,
  • 2020-05-15 11:42  [北京]
  •    北京某个时间餐饮管理有限公司  [未核实]
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乳化皮冻肠工艺胶原肚片肚丝抗融原料胶原肚片做法
  • 乳化皮冻肠工艺胶原肚片肚丝抗融原料胶原肚片做法
  • TMR-1812B魔芋粉:胶原肚片作用:胶原仿真肚片结构;能使乳化猪皮、牛皮形成抗高温融化结构;达到制品可适应各种烹饪加工制作菜品、食品的目的。范围:用于各种制作胶原蛋白皮制品,如胶原仿真肚片、条、丝等。参考用量:2%TMR-1812C魔芋粉:乳化皮冻作用:乳化皮冻抗融化结构;能使乳化猪皮、牛皮乳化形成抗高温融化结构;
  • 2018-12-05 14:54  [河北石家庄市]
  •    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]
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碎肉粘合剂肉卷肉排重组工艺形成热不可逆凝胶
  • 碎肉粘合剂肉卷肉排重组工艺形成热不可逆凝胶
  • TMR-1813B魔芋粉:重组增效作用:重组增效、保水,能补充重组肉制品蛋白凝胶底物,改善凝胶保水,在注射或滚揉高含水量的情况下,协同配合TMR-1813C魔芋粉或TG酶形成优质的热不可逆凝胶重组结构。范围:用于经过腌制调味,使用磷酸盐类保水,采用注射或滚揉工艺,出品率达到140-200%的重组肉制品;参考用量:1.5-2%TMR-1813
  • 2018-12-05 14:54  [河北石家庄市]
  •    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]
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鱼糜抗冻剂增加凝胶弹性防止蛋白变性
  • 鱼糜抗冻剂增加凝胶弹性防止蛋白变性
  • TMR-821魔芋胶(鱼糜抗冻弹力粉)本品为抗冻魔芋凝胶多糖,能充分抑制鱼肉、鱼糜冷冻时产生的蛋白变性,而失去鱼糜蛋白凝胶的能力;同时本魔芋多糖,与鱼肉蛋白具有凝胶增效作用,可明显提高鱼糜凝胶强度,增大鱼糜弹力,提高鱼糜质量等级,改善鱼糜制品加工特性。使用方法:在鱼糜生产过程中,将本品加入漂洗后的鱼肉中,同
  • 2018-10-20 15:37  [河北石家庄市]
  •    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]
50.00/公斤
1公斤起订
 
牛肉干鸡肉脯专用注射粉大大提高出品率
  • 牛肉干鸡肉脯专用注射粉大大提高出品率
  • TMR-803B魔芋胶(牛筋注射粉) 本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源;能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可逆凝胶。本品溶液注射牛肉制品时,能形成仿真牛筋结构,口感及感观相似,卤制后出品率大大提高,经济效益明显。 使用方法:使用时将本品加入注射液中,搅拌15-20分钟后,强力分散均匀,然后注射、滚揉
  • 2018-10-20 15:37  [河北石家庄市]
  •    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]
85.00/公斤
1公斤起订
 
培根烤肉注射原料乳化增脆保水保油
  • 培根烤肉注射原料乳化增脆保水保油
  • TMR-803A魔芋胶(多功能注射粉)本品主要特性在于:同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白、动物蛋白协同生成弹脆凝胶体,从而极大的提高了肉料的填充、重组、乳化、增脆、保水、保油的能力。本品注射粘度低、分散性能好,并在注射后的滚揉工艺中,随着时间的延长,凝胶慢慢形成,效减少了下一步工序中注
  • 2018-10-20 15:37  [河北石家庄市]
  •    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]
85.00/公斤
1公斤起订
 
鸡排鱼排重组原料高温不散耐煮不化
  • 鸡排鱼排重组原料高温不散耐煮不化
  • TMR-813C魔芋胶(通用重组肉结构粉)本品对蛋白质作用力强,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,同时具有良好的乳化特性和保水保油特性;是强化型碎肉重组的优质结构原料,适宜各种碎肉重组。使用本品制作的重组肉,结构更加紧密、切片优良,热不可逆、耐煮不化,弹脆可口、肉感强烈;适宜生
  • 2018-10-20 15:37  [河北石家庄市]
  •    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]
85.00/公斤
1公斤起订
 
肉丸鱼丸生产优质原料增稠凝胶增加弹脆性
  • 肉丸鱼丸生产优质原料增稠凝胶增加弹脆性
  • TMR-807魔芋粉(肉丸子结构粉)本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构,能明显增强肉丸子的弹脆特性,是肉丸子生产的优质原料。本品适宜生产含肉量大于50%以上的肉丸子。使用方法:直接添加入腌制好的肉馅料中打浆均匀即可。参考用
  • 2018-10-20 15:37  [河北石家庄市]
  •    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]
85.00/公斤
1公斤起订
 
四川腊肠专用品质改良粉提高弹性切片性
  • 四川腊肠专用品质改良粉提高弹性切片性
  • TMR-601魔芋粉(四川腊肠结构粉)本品根据四川腊肠结构特点及缺陷而设计生产的功能性魔芋胶;本品能明显提高四川腊肠的切片性、弹性,改善口感,改善产品结构。使用方法:其他原料混合均匀后加入本品,搅拌均匀,灌肠,然后常规加工。参考用量:0.5-1.0%价格:80元/公斤联系方式:15613176256 (微信同号) 固话: 0311-675927
  • 2018-12-05 14:54  [河北石家庄市]
  •    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]
80.00/公斤
1公斤起订
 
火腿肠保水保油专用结构粉替代卡拉胶
  • 火腿肠保水保油专用结构粉替代卡拉胶
  • TMR-815魔芋粉(低温火腿肠结构粉)本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构,增强制品的弹脆特性,是低温灌肠制品的优质原料,是肉制品用卡拉胶的升级换代产品。本品保水、保油能力为常规肉制品用卡拉胶的3-4倍。使用方法:直接添加
  • 2018-12-05 14:54  [河北石家庄市]
  •    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]
85.00/公斤
1公斤起订
 
淀粉肠老化出水怎么办天烨供应淀粉肠弹脆粉保水抗老化
  • 淀粉肠老化出水怎么办天烨供应淀粉肠弹脆粉保水抗老化
  • TMR-805魔芋粉(淀粉肠弹脆粉)本品为淀粉凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构,增强制品的弹脆特性,是制作淀粉肠的优质原料。使用方法:与其他原料混合均匀即可。参考用量:0.5-0.8%价格:65元/公斤联系方式:15613176256 (微信同号)
  • 2018-12-05 14:54  [河北石家庄市]
  •    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]
65.00/公斤
1公斤起订
 
食品级肉制品腌制剂替代复合磷酸盐不属于食品添加剂
  • 食品级肉制品腌制剂替代复合磷酸盐不属于食品添加剂
  • TMR-801魔芋粉(腌制凝胶粉):本品为多功能腌制型、蛋白凝胶魔芋粉;具有肌原蛋白助溶及蛋白凝胶、脂肪乳化等多重功能;适用于各种灌肠制品、调理肉制品、肉丸子等肉制品的腌制;综合性能优于传统复合磷酸盐、腌制剂等产品;使用时可同时替代腌制剂(复合磷酸盐)和常规肉制品用卡拉胶。使用方法:将本品与原料肉搅拌均匀,
  • 2018-12-05 14:54  [河北石家庄市]
  •    石家庄市天烨食品科技有限公司  [未核实]
40.00/公斤
1公斤起订
 
一站式葛根胶原蛋白果汁饮料ODM贴牌企业
  • 一站式葛根胶原蛋白果汁饮料ODM贴牌企业
  • 一站式葛根胶原蛋白果汁饮料ODM贴牌企业新品研发葛根胶原蛋白果汁饮料、我司专业葛根胶原蛋白果汁饮料代加工、包工包料代加工葛根胶原蛋白果汁饮料、果蔬汁、OEM、贴牌企业、上海专业葛根胶原蛋白果汁饮料工厂可加工类型各种规格的如:玛卡酵素果汁饮料加工、50ML胶原蛋白饮料,50ML胶原蛋白饮品,胶原蛋白饮品,国外进口胶
  • 2019-01-02 10:21  [上海]
  •     上海中邦斯瑞生物药业有限责任公司  [未核实]
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水润美肌酵素面膜代加工 敏感肌肤修复面膜ODM贴牌
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  • 2017-09-20 09:51  [广东广州市]
  •     广州市法曲化妆品有限公司(订单部)  [未核实]
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  • 2017-04-26 11:43  [上海]
  •   上海泓腾咨询有限公司  [未核实]
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供应羊脖子(老羊)PPR 新西兰 ,新西兰羊肾80厂
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  • 2017-05-02 17:21  [天津]
  •   天津嘉里冷冻食品有限公司  [未核实]
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  • 2016-12-08 17:49  [北京]
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哈尔滨市紫燕百味鸡加盟总部在哪里/紫燕百味鸡怎么加盟
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  • 2016-12-08 17:33  [北京]
  •    北京某个时间自助烤串坊加盟总部  [未核实]
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西餐速成班技术学习哪家强
  • 西餐速成班技术学习哪家强
  • 西餐速成班 一 背景特点习惯上,我们把以欧美为代表的外国餐饮统称为西餐,比较有代性的有:法式餐、英式餐、美式餐、意式餐、俄式餐和德式餐。西餐是欧美文化的一部分,用餐方式为各客式,避免同一盘菜的交叉感染,进食工具以刀、叉匙为主,一道菜一副餐具,互不串用,避免串味。西餐的烹饪方法和菜式风味充分体现欧美特色
  • 2017-06-16 17:15  [内蒙古呼和浩特市]
  •    内蒙古伟宏餐饮管理有限公司  [未核实]
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