花生榨油机榨出来的油有黄曲霉素吗 电话：15538226585
自己榨油的话，其实只要原料选得好就不需要有太多的担心了，黄曲霉主要是是由黄曲霉，集蜂曲霉，寄生曲霉和溜曲霉等代谢产生的代谢产物。只要花生原料和榨油机没有感染这些菌，花生油感染黄曲霉的几率就很小。每次榨油结束后，一定要把榨油机清理干净 。
只有发霉的花生中才会存在黄曲霉素。一般自己在家里榨油都是自己购买花生米，消费者在榨油前都可以检查原料是否霉变，发霉的花生是很容易用肉眼分辨出来的。消费者对其进行简单的挑选即可保证原材料的新鲜健康。
花生是最容易受黄曲霉素菌感染的农作物，因此今天我们讲的这个话题就非常重要了，去除黄曲霉素的办法有三种：物理方法、化学方法、生物学方法，而今天我们说个最简单的办法，就是物理方法中的 吸附法。
有的客户在为花生进行黄曲霉素去除的时候，来榨油的客户以为榨油师傅会添加一些化学剂，让误以为榨油的时候会作假，其实不是这样的，吸附法是指在花生油中，加入活性白土、活性炭、硅藻土等作吸附剂，这些吸附剂在除去毛油中色素的同时，吸附花生油中的黄曲霉，这样就可以降低花生黄曲霉素的含量。
自己榨的油从营养价值和口感上来说要远优于调和油和色拉油，在实际炒菜过程中，要达到同样的色、香、味要求，自己榨的油的使用量只需要市面上色拉油的1/3，这个角度来看我们的使用成本低得多。同时榨油的后的副产品还可以有多种用途，物尽其用。
只有这样的花生，才符合压榨的标准，使用花生榨油机压榨之后，再进行过滤，才能更加放心使用
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