1. 餐厅信息
• 餐厅名称：
• 地点：
• 拜访日期：
• 拜访时间：
2. 观察结果
• 环境和氛：
• 清洁和卫生
• 员工形象和态度
• 菜单种类和呈现
• 食物质量和口味
• 饮品选择和质量
• 服务效率和速度
• 订单准确性
• 付款过程
3. 顾客体验
• 欢迎和问候：
• 就座和桌面布置：
• 菜单解释和推荐：
• 点餐过程：
• 食物送达的及时性：
• 员工对需求的响应：
• 问题解决和投诉处理：
• 对整体就餐体验的满意度：
4. 额外反馈
• 需要改进的具体方面：
• 优质服务或令人难忘的经历：
• 提升顾客体验的建议：
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