研究发现，醋蛋液可以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用。
醋泡鸡蛋的美容作用
山东皇菴堂药业有限公司位于山东省济宁市国家高新技术开发区生物医药园区内，是一家以现代科技生产古方传统品种和综合新剂型，集科、工、贸为一体的中药制药、保健食品、化妆品的大型企业，“皇菴堂”被国家商务部授予“中华老字号”的荣誉称号。
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