该局执法人员介绍道,食品用包装容器是指用于食品承装用的容器。根据承装食品用的包装材料分为纸质品包装材料(纸袋、纸杯、纸盒、纸桶等)和塑料包装材料(塑料袋、塑料桶、塑料杯、塑料盒、塑料盆等)还有金属包装盒(月饼盒、茶叶铁盒、食品包装盒等)
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由于食品用包装容器与食品直接接触,因此,对食品用包装容器材料的卫生指标有特殊要求。使用的纸张必须是食品级用纸,没有杂物,微生物指标必须符合食品卫生要求。使用的塑料必须是无毒、无害的食品级聚丙材料。生产制造过程,必须符合食品卫生要求,生产人员必须持有健康体检证,进入生产现场必须更衣、换鞋、戴工作帽、消毒、洗手、风淋。生产现场必须设有防鼠板、灭蝇灯。产品码放必须隔墙、离地、通风、防潮、防晒、防止雨淋等措施。
北京市通州区质监局提醒消费者,购买或使用食品包装容器时,应该观察食品用包装容器有没有生产许可证标志(QS)和生产许可证编号,外观是否完好,有无破损、有无渗漏、有无污染。产品应印有产品名称、规格型号、执行标准、厂名、厂址字样。
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