特色环境吃出好心情：来到“很久以前烤串”的顾客们首先被吸引的便是充满特色、怀旧之旅的装修环境。砖结构的座椅、吧台、不锈钢材料与砖相结合的桌面、贴着6、70年代泛黄海报复古石材的墙壁还有遥相辉映的复古涂鸦、生长在一旁的桃花树……进入“很久以前”的人无不被眼前一番原生态的画面吸引，还有满脸笑容、身着学习雷锋装扮的服务员更是让人未闻烧烤香便觉其温暖！特色烧烤设备吃出别样情趣：自动翻转烧烤机通过旋转均匀烤熟食品让您体验着自主烧烤的无限乐趣，肉色新鲜的美食诱惑更让整个用餐过程成为了与家人、朋友相聚的难忘回忆。“很久以前”里的故事：“很久以前”的风格让人感觉它的每一个角落都有着烧烤的故事，想起小时候痴迷的烤串味道、想起第一个用火烤熟兽肉吃的人的智慧与伟大……墙壁上面写着烧烤祖先的故事，以纪念那个勇敢的“第一人”。也许来到“很久以前烤串坊”更是一段怀旧与温馨之旅。
“很久以前”为加盟商提供的真诚服务：
1、加盟商选址，公司派专员实地考察并分析盈利预算；
2、公司为加盟商店内装修提供免费设计图纸；
3、公司将对加盟兄弟店所有员工进行免费技术培训并培训到学会为止；
4、公司负责对加盟兄弟店老板的经营技巧培训；
5、加盟店人员经公司培训考试合格后方可回店入职工作，否则继续接受培训；
6、公司指派专人跟随指导加盟店开业经营并给予公司最大力度的支持与帮助以减少加盟店开业经营的担忧。