食品模型的好处有很多，它的立体感不是图片能代替的，食品模型是按照原事物仿造制作。跟真实菜品有%98相似，更加提升食欲感。
仿真食品模型是运用模型制作工艺做出来的“假食品”，也被称为“仿真菜”。在餐饮行业竞争日益激烈的今天，许多酒店、餐饮店为顺应潮流的走向，不断推出各种营销手段，特色菜肴的陈列成了在营销大战中制胜的法宝，但是实体菜的陈列不仅让商家造成了大量人力、物力的浪费，同时由于实体菜受时间和环境的限制，常常会因为温度和湿度等因素的影响而使菜品的质量发生变化，给商家形象带来负面影响，这种困扰直到仿真食品模型行业的出现，才得以改观。因此，各商家迫切需求仿真食品模型作为立体菜单来对菜品进行展示宣传。
食品模型经过上百年的发展，应广大商家的需求，食模的种类越来越多，制作工艺也越来越精湛。主要品种有：
1、饭店用食品模型：中餐、样品菜、西餐、日本料理、韩国料理，休闲食品（咖啡店、茶室）；
2、礼品用食品模型：洋点心、各种饼干、面类加工食品、水产加工食品、肉类加工食品、各类水果蔬菜等；
3、促销用食品模型：家电生产厂、食品制造厂等量贩店的促销；
4、营养指导用食品模型：配合治疗食品、营养食品；
5、教材用食品模型：专业营养学校教学用；
6、室内装饰用食品模型：店内装饰品；
7、各类挂件模型及模型零件。
您或许每天都在为准备您的菜肴样品而劳神费力！而且还不单单如此，您为了吸引您的顾客还要把的原料用在您的样品中，更令您不堪的是您为了使样品在您的顾客面前时刻保持良好的形象还要不断地把这些您 精心制做的样品忍痛倒掉，如果不留神让它腐败发霉，一是要破坏你的经营形象，二是污染餐饮环境，三是市场管理人员还要对您进行干涉！摆放的样品您无论如何也不能再用来销售而换取利润了，商家为了保证自己良好的形象，几乎每天都 要更换，那您的损失将更加严重！真是不算不知道，一算吓一跳！ 现在，我们从日本引进高仿真食品模型制作技术，为您度身定做各种形象直观逼真、颜色自然鲜艳的仿真食品模型 。您再也不用为每天制做并倒掉样品而伤透脑筋，劳神费力了！如把摆放实物扔掉的这笔钱必为一次性投资、长期受益的食品模型 、精明的您只要算一笔细帐，就清楚用食品模型 与您目前摆放实物样品 哪样更划算！
金豌豆食品模型（大连）有限公司是一家专业从事食品模型、仿真食品、仿真食品模型、仿真手机挂件、仿真日韩料理模型、仿真水果模型、仿真海产品模型、仿真酒水饮料模型、影视道具等研究开发、制作、销售及技术培训的工艺模型公司，为餐饮食品企业定制各类仿真模型，我们采用成熟的日韩制作技术，结合传统手工艺。在我司制作的所有菜模均可保证永不褪色、永保鲜度，仿真度高达98%以上。