超声波细胞粉碎机实验的基本原理是利用超声波在液体中的分散效应，使其液体产生空化的作用，然后使液体中的固体颗粒或细胞组织破碎．
超声波细胞粉碎机主要是由超声波发生器和换能器二大部分组成。超声波发生器是将市电转变成18-21KHz交变电能供给换能器。锆钛酸钡压电振子是换能器的心脏，它随交变电压以18-21KHz频率作伸缩弹性形变，换能器随之作纵向机械振动。振动波通过浸入在生物溶液中的钛合金变幅杆产生空化效应，激发介质里的生物微粒剧烈振动。
超声波细胞粉碎机的特点是：1.采用大屏幕显示，中央微机集中控制，超声时间，功率任意设定，样品温度检测显示、频率微机跟踪、故障自动报警。所有功能都显示在液晶大屏幕中。2.有九个程序记忆功能，方便用户编程及调用。3.标配的探头在1/2”以下可通过MICROTIP向下转换，实现微量样品的破碎。4.可根据温度探头反馈的信号，通过 “常开/常闭”开关驱动外部温度控制单元的工作。5.可调整“工作/间歇”比例时间循环脉冲式工作，时间范围从0.5秒～1小时，提高破碎效果，有效防止温升。6.有保护微型探针的提问菜单，可以有效防止误操作损坏机器。
1、切记空超。这一点很重要，有这样一个案例，在没有将超声波破碎仪的变幅杆插入样品中就开始开机空超，空超几秒后，之后超声波破碎仪在以后的使用过程中噪音变大。切记对超声波破碎仪空超，空超的时间越长，对仪器的伤害越大。
2、超声波破碎仪的变幅杆（超声探头）入水深度：1.5Cm左右，液面高度最好有30mm以上，探头要居中，不要贴壁。超声波是垂直纵波，插入太深不容易形成对流，影响破碎效率。
3、超声波破碎参数设备：这一点请一定要参照使用说明书，设置键好仪器工作参数，主要是时间的参数，超声功率的参数，还有容器的选择。
时间要求：超声时间每次时间不能过久，最好不要超过5秒，间隙时间应大于或等于超声时间，这样对热量散发是有好处的。
功率要求：不宜太大，太大会使样品飞溅或起泡沫。容器选择：有多少的样品就先多大的烧杯，这样也是有利样品在超声中对流，提高破碎效率。
4、日常保养中，用完后用酒精擦洗探头或用清水进行超声。