2.制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。可作为食品的钙强化剂与营养剂，有助于骨质的形成，并能维持神经和肌肉的正常兴奋性，同时还可用于缓冲剂、固化剂。
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厂家直销食品级甘氨酸钙GB 30605-2014
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淮北恒隆经贸有限公司
富马酸，富马酸一钠，L-天门冬氨酸钙，L-天门冬氨酸钠，L-天门冬氨酸镁，琥珀酸二...
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厂家直销食品级甘氨酸钙GB 30605-2014
详细信息 1.甘氨酸钙好溶解，吸收率高可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、高钙浓缩液，用于制造酸乳。
2.制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。可作为食品的钙强化剂与营养剂，有助于骨质的形成，并能维持神经和肌肉的正常兴奋性，同时还可用于缓冲剂、固化剂。 |
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