骆驼奶的功效：降低血糖
据印度一项旨在抑制拉贾斯坦邦骆驼数量下降趋势的计划称，骆驼奶益处多多，通过骆驼奶制成的低热量冰淇淋、茶和咖啡，有助于降低血糖水平，改善糖尿病患者健康状况。联合国粮食及农业组织称，骆驼奶中维生素C的含量是牛奶维生C含量的3倍，另外，骆驼奶还富含铁、不饱和脂肪酸、维生素B等营养物质。科勒-罗尔夫森说：“研究表明，骆驼奶能降低糖尿病患者的血糖水平。今后，我们计划向城市糖尿病患者大力推销骆驼奶。”
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驼奶粉及其副产品