是的，粉条使用真空和面机和淀粉，做出来的粉条晶莹剔透，筋度好，色泽亮度都比普通真空和面机提升很多，如果做出天然无添加的粉条，使用真空和面机更是非常有必要的。真空和面机做粉条可以通过真空处理做到不使用或少量使用无矾食品添加剂，可生产无矾粉条;自熟粉条、安全、合法的无矾粉条将是粉条业的发展方向。
做好粉条，就要选好的粉条真空和面机，我厂的春秋真空和面机，是国内食品工厂公认的大品牌真空和面机，因为在这些工厂，机器基本上是连轴转，歇人不歇机器，这样的话，机器的耐用程度必须是可靠的，不易出故障的。对于真空和面机来说，用户头疼的就是主轴，真空密封系统，很容易出现问题。一些牌子的真空和面机新机器使用3-5个月就出问题，这个关键地方出问题自己修不了，返厂维修太麻烦，我厂的真空和面机主轴，真空密封系统是免费质保5年的。由此可见，当初买设备省下的这点钱还不够反反复复维修的。越是图便宜越是不省钱。
能够把真空密封系统免费质保5年的真空和面机，一定不是一台一般的真空和面机。看春秋粉条真空和面机的性价比优势：
春秋粉条真空和面机从设计之初，就本着为用户创造效益，服务用户，让用户用的久，用的住的目的。让每一位使用春秋真空和面机的用户都说好，大家都说好才是真的好。
春秋粉条真空和面机的机器架体，精确切割，打磨飞边之后，都是采用国标槽钢，经过酸洗，整个架体喷防锈漆处理。使用的和面箱墙板厚度是20mm的304不锈钢板。使用山东开元电机集团生产的纯铜线大功率电机，让机器大马拉小车，保证长期满负荷连续运转，机器的载荷不超标，让机器留有余量。 电脑全自动控制器，设定正转时间，反转时间，高速和面时间，低速和面时间，自动切换。
春秋粉条真空和面机使用的是高配电点接真空表，自动设定真空度，自动停止，自动抽空，设定上限与下限真空度。全自动开盖合盖翻箱回翻、电动正反转出面，纯德国进口机械密封，免费质保5年。汽车品质变速箱传动，欧标皮带轮，国标电器线路盘，安全有保障。 台湾液压控制系统，出料面箱成95度角，面料出面干净彻底。 哈尔滨棒式轴承，承载力面积大，受力均匀，采用轴承密封分装镶嵌式，保证轴承密封使用时间更长。配置防尘过滤功能，油水分离装置，保证真空泵使用寿命。自动档防水型十字型开关，免费包用5年。进口施耐德防水电器。
不使用添加剂的粉条做法，粉条真空和面机大显神威。大品牌真空和面机，质保5年真空和面机让您超值，对比下来，反而是性价比zui好的。
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