一、周黑鸭培训项目
周黑鸭传授全套技术，核心技术和配方，周黑鸭原材料采购渠道，周黑鸭开店要注意的事项等等。
一、周黑鸭培训项目
周黑鸭传授全套技术，核心技术和配方，周黑鸭原材料采购渠道，周黑鸭开店要注意的事项等等。
二、周黑鸭培训项目介绍：
周黑鸭 刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。
三、周黑鸭培训学习内容：
1、周黑鸭技术大全概述；
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；
3、所用器具、设备的使用购置；
4、原料存放、保鲜技术；
5、配料存放，培训技术；
6、开店选址指导；
7、店面规划设计；
8、开店销售方案；
9、经营管理方案；
10、周黑鸭卤制：鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭架、鸭肠、火腿肠、豆皮、豆干、莲藕、海带、毛豆、土豆、鸡蛋等的卤制全过程。
招商 电话 15201109179 (微信手机一个号）苏珊 咨询QQ 1016764618 座机 010--63308727
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