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糍粑，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。糍粑 是以糯米、土豆为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）的盘里滚动，即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特制铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出。大凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。广西糍粑机、桂林糍粑机、钦州糍粑机、高效率糍粑机、百色糍粑机、河池糍粑机、白糍粑机、糯米糍粑机、贵州铜仁糍粑机、糍粑机厂家、糍粑机多少钱
型号：XZ-88型全自动多功能包子机/糍粑机
电压：220V/380V（见机器铭牌）
功率：2kw
规格：25-150k/个
产量：0-4000个/小时
机重：280kg
外形尺寸：900*900*1300
旭众牌XZ-88型全自动多功能包子机是一款可以做包子或糍粑的多功能型机器。本机体积小，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造，外观精美耐用，采用变频无极调速控制，面馅调节自如，产品一次成型，大小统一，表面光滑，生产包子，可以制作十二个花纹整形，螺旋出面设计，使花纹整齐，外形美观、口感一流。生产性能稳定精准。设计先进，结构简单，操作方便。制作糍粑，可采用六片塑胶王制作切刀，切出糍粑表面平坦光滑，外形美观，符合大众口感要求。
出面系统和出馅系统均采用双绞龙送料、变频无极调速，包子或糍粑大小、出皮出馅可任意调节，出皮均匀、畅通，采用挡面滚轮，解决需要手工按压的麻烦，更安全。采用不锈钢铸模一体成型，清洗更方便，无死角清洗更卫生。
本机成型刀采用6块（做糍粑专用）12块（做包子专用）进口高份子材料，不易磨损、不站面，采用横式输送带，节约占地空间，更方便拾取成品。
本机自带撒粉毛刷，采用的滚动毛刷撒干粉更均匀，使产品造型稳定，避免生产时产品粘连在一起，保持成品完整性，面皮不易破裂，大大减少面皮粘连残留在输送带上（糍粑专用）
生产香甜的糍粑，生产鲜味浓郁的包子，一人即可操作。生产品种可实现多样化，生产不同馅料的包子、糍粑、南瓜饼、粘豆包、圆馒头等各种包馅产品，可满足不同客户要求，本机对面粉、糯米粉、粘米粉质量要求不高，可以做发面、老面包子，可以做黏性强的糍粑，适合各种工作场所。
本机主要部件均采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。结构合理，成型、进馅、进面均由独立电机带动，不易发生故障，维修及清洗方便。
提供免费培训指导，安装，调试，面点工艺传授。
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