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乳酸：无色透明或淡黄色的粘状液体，与水可以任意比例混合，几乎不溶于氯仿和石油醚，具有吸湿性，微酸味。
产品用途：
1：食品领域：
酸味剂：乳酸普遍用于饮料、酒类、糕点、糖果等产品中；
杀菌剂：乳酸用于屠宰过程中的污染控制盒酿酒过程中的杂菌污染控制；
风味剂：乳酸是香精的组分，添加在食用香料中能够自然提高产品风味。
2.医药领域：
消毒剂：乳酸有很强的杀菌作用，用作消毒剂；
原料药：是一些药品（如乳酸环丙沙星、乳酸氟哌酸等）的合成原料；
降解原料：乳酸可以深加工成聚乳酸，聚乳酸可降解，可用于生物降解纤维（制成手术缝合线）、生物植片等医药领域。
3. 饲料领域：
酸化剂：乳酸能维持动物体内酸碱平衡、增强动物免疫力；
防腐剂：乳酸可以抑制饲料中厌氧微生物的生长，延长饲料保质期；
杀菌剂：在家禽屠宰前的饮用水中加入乳酸，能有效控制病原菌感染及交叉污染的风险。
4.日化领域：
乳酸可用于配制清洁用品、护肤露或沐浴液，对改善皮肤组织结构，消除皱纹、色斑。治疗皮肤粗糙、痤疮等具有明显效果。
5.其他领域：
乳酸作为优良的有机络合剂，广泛应用于化学镀工业中；
在烟草中添加乳酸，能保持烟草的湿度，提高烟卷的质量；
在纺织业中加入乳酸，可使之易于着色，增加光泽，触感柔软。
执行标准： CP2005/GB2023/E270/FCCV
