截止阀是依靠阀杆压力，阀瓣密封面与阀座密封面紧密贴合，从而阻止介质流通。
2、截止阀的选用
1）、截止阀适用于小口径管道需调节流量、压力且精度要求不高时或经常关闭截断水流的单向流动管段上。
2）、由于截止阀阻力较大，相对适用于对流阻要求不严的管路上。
3）、不适用于粘度较大或含有颗粒易沉淀的介质。
3、截止阀特点
截止阀调节性能好、结构简单、维修简便、体积小、但启闭力矩大、水流阻力大、密封性能一般。
4、截止阀分类
通常情况下截止阀可分为上螺纹阀杆截止阀、下螺纹阀杆截止阀、直边式截止阀、角式截止阀、三通截止阀、直流式截止阀、柱塞式截止阀、针型截止阀等。
截止阀的标准：1）、产品标准
《钢制阀门 一般要求》GB/T 12224
《通用阀门 法兰连接钢制截止和升降式止回阀》GB/T 12233
《阀门的检验与试验》JB/T 9092-1999
《生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准》 GB/T 17219-1998
2）、工程标准
《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范》GB 50242-2002
《通风与空调工程施工质量验收规范》GB50243-2002
截止阀的维护与保养：
1、手轮、手柄操作的截止阀可安装在管道的任何位置上时进行检查试用。
2、截止阀的手轮、手柄及旋动机构，不可以作起吊用。
3、介质的流向应与截止阀阀体所示箭头方向一致。
4、截止阀必须定期检查密封。直流式截止阀：
阀杆和通道形成一定角度，阀座密封面和进出口通道有一定角度，，流体几乎不改变流动方向，是截止阀中流阻最小的。适合有结焦和固体颗粒的管路
1、 截止阀：
常规截止阀的变形，其阀瓣和阀座按柱塞原理设计，靠柱塞和套环的配合来实现密封，这种结构制造工艺简单，密封性好，高低温介质均可使用，主要作关断作截止阀是应用最广的阀类之一，随着球阀和蝶阀的发展，截止阀应用的场合被取代一部分，但从截止阀本身的特点来看，球阀、蝶阀是不能替代的，其选用原则是高温、高压介质的管路或装置上宜选用截止阀。如火电厂、核电站，石油化工系统的高温、高压管路上选用截止阀为宜。
管路上对流阻要求不严的管路上。即对压力损失考虑不大的地方。
小型阀门可选用截止阀，如针阀、仪表阀、取样阀、压力计阀等。
有流量调节或压力调节，但对调节精度要求不高，而且管路直径又比较小，