葫芦具有福禄的的谐音象征，自古以来就被当做财纳福的吉祥物，据说在家里悬挂葫芦，能够带来好财运、居家平安健康。民间有“厝内一粒瓠，家内才会富”的说法，意思就是家家户户至少必须摆放一个葫芦，才能够招财致富，可见葫芦是居家必备的开运吉祥物。在种植技艺上，葫芦2~6月均可播种。
因为其外形酷似苹果，单果重320克--380克株结果30-45个，产量高，属鲜食兼加工做工艺品.选肥沃，向阳，排水良好的地方，施足基肥，适当深翻，株行距50公分左右栽一株，浇足水，成活后及 施肥，每月1-2次，同时要及时搭建棚架，以利攀爬。嫩果表皮有粘毛，遇到触摸即停止生长，可利用这一特点生产出整齐一致的葫芦。
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