据张师傅介绍，张师傅是淮安本地人，十几岁的时候就跟着父亲学画糖人了，那是的糖画很单一，几乎都是嘴吹为主。不过张师傅称，只要和父亲的糖人摊一出摊，准备十几个孩子团团围住。用张师傅的话说，从没有跟谁学过糖人，或许是看父亲捏糖人耳濡目染，只要拿起勺舀出糖稀，自然就会画了。
从16岁的时候开始画糖人，转眼间，张师傅已经画了几乎20多年了，只要不刮风下雨，他总是会骑着自行车卖糖人，20多年里，张师傅几乎走遍了淮安的大街小巷。
由于张师傅整天乐呵呵的，而且所卖的糖画价格也不高，每天摊子上的孩子们络绎不绝。就连许多成人也来光顾。其实张师傅心里还有个小心愿，那就是希望更多的孩子认识糖人、喜欢糖人。